Boodschappenlijstje
380 gram bloem
1 eetlepel bakpoeder
snufje zout
2 eetlepels fijne suiker
2 biologische eieren
380 ml volle melk
6 eetlepels olie
1 theelepel vanille extract
Toppings
poedersuiker, stroop of maple syrup
elk vers fruit
slagroom
Dit weekend hebben we tijd genoeg om voor iedereen iets lekkers te maken en vandaag zijn het zoete wafels. Je kunt er alles wat je maar lekker vindt op doen. We hebben altijd poedersuiker en stroop, voor de kleine monstertjes. Maar we eten ook lekker vers fruit bij de wafels. Het chocoladeschaafsel werd zelfs door iedereen afgeslagen. :))
Zo bak je zoete wafels
Roer de bloem met bakpoeder. zout en suiker door elkaar.
Klop de eieren, melk, olie en het vanille extract door elkaar.
Klop dan het meelmengsel er door tot je een glad beslag hebt.
Nu zou je een glad maar dik beslag moeten hebben.
Verwarm je wafelijzer voor
Bestrijk beide kanten licht met boter.
Schep beslag in het ijzer tot ander de rand.
Bak de wafels aan beide kanten goudbruin.
De monstertjes willen er graag poedersuiker op.
Opa heeft liever maple siroop op zijn wafel.
De oudere monsters en wij eten de wafels decadent met slagroom, maar fruit erbij is een must! De chocolade mag wel wegblijven! ;)))